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ベーシッククッキング、季節のお料理
料理を教えて33年になり、家庭料理が得意です。最近では、電子レンジ、炊飯器を使ってカンタンで美味しいレシピをご紹介しています。
料理研究家、栄養士。東海テレビ 「ぴーかん・元気がいいね!」出演CBCテレビ 「イッポウ!」出演 他、各種イベントに出演、企業のメニュー開発も手がける。 1970年 3月 名古屋女子短期大学栄養科卒業 1970年 4月 毎日文化センター料理教室に勤務する 1977年 4月 高桑服装専門学校の料理講師を務める 1990年 11月 酒井クッキングスタジオを設立する 1991年 4月 毎日文化センターの料理講師を務める 2001年 4月 栄中日文化センター料理講師を務める。 2012年 4月 東海テレビ ベルメゾン通販番組に出演。
手作りパンコース、ケーキコース、料理アシスタント
どのクラスもとても明るく楽しいですよ。 一人でも入りやすい教室ですので、是非一度遊びにいらして下さい。 お待ちしています。
ル・コルドンブルーにて洋菓子を学ぶ。JHBでパンを学ぶ。 中京テレビ料理番組にも出演。 フリーペーパー「DOMS」のお菓子 毎月掲載。
パロマフェア 国際会議場でのパロマフェア出演。 1日3回クッキングショーを行いました。
CBCテレビ「イッポウ!」出演。 のっけご飯をご紹介。 CBCテレビ・若狭敬一アナウンサーと♪
東海テレビ「ぴーかんTV」出演。 串揚げ天ぷらをご紹介。
中京テレビ「リアルタイム」出演。 米粉(上新粉)料理の紹介。 中京テレビ・松岡陽子アナウンサーと★
CBCテレビ「イッポウ!」出演。 CBCテレビ「イッポウ!」収録時に アナウンサーの南部志穂アナと一緒に♪
東海テレビ「ぴーかんTV」出演。 とろ〜り肉料理をご紹介。
東海テレビ「ぴーかんTV」出演。 最新の電子レンジとフードプロセッサを使ったお料理。
東海テレビ「ぴーかんTV」出演。 火を使わない、びっくり電子レンジクッキングを紹介。